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1.备好图中食材。青椒、胡萝卜、香菜洗净，培根。

2.米饭备一碗。

3.培根、胡萝卜、青椒切丁，香菜切碎。

4.锅里水烧开，放入胡萝卜丁焯水1分钟。

5.捞出控干水备用。

6.锅里放入适量油烧热，倒入青椒丁、培根丁炒出香味。

7.再用锅铲把配菜铲一边，(小火)倒入米饭用锅铲弄散。

8.倒入胡萝卜丁翻炒。

9.加入生抽、胡椒粉、白糖翻炒。

10.加入盐、香菜碎炒匀。

11.盛出装入盘，即食。

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