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1.准备材料。
2.将低筋面粉,细砂糖,泡打粉放入盆中。
3.混合均匀。
4.香蕉去皮切成小块。
5.用勺子压成泥,有些小块粒也没关系 。
6.黄油融化,打入鸡蛋搅匀。
7.倒入牛奶混合均匀。
8.将混合后的牛奶溶液过滤倒入面粉中 。
9.用打蛋器轻轻来回搅拌均匀至无粉状即可,不要使劲绕圈多搅拌 。
10.加入香蕉泥混合均匀,静放10分钟。
11.将平底不粘锅小火加热,不用放油,舀入一大勺面糊 。
12.待面糊表面小火烙至出现小气泡。
13.可以翻面,煎另一面。
14.煎好叠一起,可以加入水果,淋上蜂蜜。
15.就可以享用了。
16.香蕉松饼松软可口~
平底锅记得不用加入油,小火煎。
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