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1.鸡爪泡除血水去指甲
2.锅中倒入水烧开放入鸡爪烧一两分钟左右捞出,用凉水洗下
3.准备葱姜
4.锅中倒入油放入葱姜爆香
5.倒入鸡爪倒入几滴白酒
6.加入适量水炖50分钟左右
7.最后加入盐和鸡精撒上蒜花就可以了
鸡爪喜欢煮软一点口感非常好,所以我们可以多炖炖
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