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1.鸡清洗干净剁块
2.锅里放少许油
3.姜片下锅爆香
4.鸡肉下锅翻炒均匀
5.放干椒,胡椒,香料,料酒
6.一次性加足够的水,大火转小火焖煮50分钟
7.这边把胡萝卜,山药清洗干净切块。
8.枸杞清洗干净备用
9.50分钟之后放胡萝卜,山药,枸杞。
10.蔬菜煮熟后放盐就好了。
11.来一碗,成品图。
蔬菜要后放,不然太烂了不好吃,喜欢味道更鲜美的人可以放少许鸡精,本人觉得味道已经很美味了所以没放。
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