菜谱大全

做法

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  1.琵琶腿洗净放入保鲜袋，最好套两层。

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  2.除了土豆外，所有的调料都放入保鲜袋里。大蒜切碎、姜片、葱段都放入。黑胡椒碎可以多放一点

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  3.把里面一层保鲜袋系紧，给鸡腿按摩几分钟，冷藏腌制6—48小时。

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  4.烤盘铺上锡纸，土豆去皮洗净切小块，放入烤盘，淋一点橄榄油撒上一点盐和黑胡椒碎，用筷子稍微拌一下

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  5.盐渍好的鸡腿直接放入烤盘中。放入烤箱200度，烤25分钟左右。

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  6.中途可以翻一下面。烤好了后直接上烤盘，碗都不用洗了。