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1.准备好原料
2.蛋白蛋黄分离,蛋黄中加过筛的粉类,牛奶,橄榄油,少量砂糖
3.蛋白打发至三角状态
4.蛋白糊倒入蛋黄中,均匀翻拌,倒入模具中
5.烤箱预热150度,烤30分钟,出炉倒扣,凉凉装盘即可