菜谱大全

做法

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  1.筒骨斩大块洗净，莲藕削去皮洗净。葱姜蒜摘洗净，八角一个洗一下备用。

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  2.莲藕切大块，葱切大段，姜切好的薄片，蒜头不用切。

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  3.锅里加入适量清水，放入筒骨，烧沸5分钟，去血沫。

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  4.捞出筒骨备用，锅里的水倒掉。

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  5.锅刷洗干净，加入3_4碗清水，烧开放入筒骨，藕块，煮开。

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  6.全部倒入炖锅，放入葱段，姜片，蒜瓣，八角，加入适量盐，开中火炖2小时。(依自己炖锅的火力时间自己调配)

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  7.莲藕筒骨汤炖好了，汤有点黑！喝起来可是很美味哦。

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  8.成品图。放了一个香菜叶做装饰。

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