清炒时蔬
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1.菜心洗净（尽量选嫩的 小颗的）
2.蒜头切碎
3.锅中烧开水，放入几滴油，放入菜心煮熟
4.主要把菜心煮熟，煮熟的菜心捞出
5.另起锅，热锅热油放入蒜泥炒出香味
6.放入菜心，盐和酱油翻炒均匀即可
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