菜谱大全

做法

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  1.准备好所需材料

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  2.紫薯用微波炉煮熟，或者蒸熟、然后趁热用勺子压成泥。

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  3.糥米粉，紫薯泥，白糖混合均匀。

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  4.加入适量温水和成光滑的面团，

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  5.紫薯糯米团分成每个约十克左右大圆 豆沙馅分成4克左右的小圆备用

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  6.把紫薯糯米团按成饼状

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  7.在中间放一颗豆沙小圆

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  8.然后把它包起来

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  9.再用双手掌心轻轻搓圆，一个汤圆就完成了。

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  10.依照前面几步把剩下的全部做完

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  11.准备一口锅，加入足量清水烧开。

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  12.水烧开后，汤圆放入锅中开始煮熟，

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  13.这时候颜色漂亮吧，中途用铲子多划动防止粘连。

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  14.等汤圆全部漂到水面上，再煮一分钟就可以了。

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  15.成品图，吃的时候在汤里再加一点糖，更好吃

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