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1.准备好材料
2.大骨洗干净再放入热水中灼一下
3.粉葛剔皮切块后用清水冲洗,再放锅内灼一下水捞出备用
4.红萝卜、玉米切成段
5.烧开一锅水,先放进汤料煮开
6.再放入大骨煲
7.最后将所有食材全部放进里面大火煲十五分钟。
8.大火烧开15分钟后转中小火煲3个小时就可以出锅了。
9.我们广东就喜欢喝老火汤
10.出锅前记得撒上适量盐和油调味喔!
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