菜谱大全

做法

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  1.茴香摘好洗净，用盐水浸泡30分钟。（去除农药残留）

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  2.泡好后控干，切碎备用。

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  3.肉馅300克。

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  4.放入葱末姜末。

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  5.依次放入适量油，盐，生抽，味精，香油。

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  6.搅拌均匀。

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  7.放入茴香搅拌均匀。

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  8.用温水和面。

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  9.和好后盖上保鲜膜，松弛30分钟。

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  10.松弛后。

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  11.均匀的分成剂子。

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  12.按扁。

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  13.擀成椭圆形薄片。

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  14.放上调好的馅料。

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  15.轻轻卷起来。

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  16.卷好后把两边向内折压紧。

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  17.平底锅放油烧热。

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  18.放入面坯，转小火，煎至两面金黄即可。

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  19.出锅。

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  20.摆拍。

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  21.啥都不说了，开吃！

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