菜谱大全

做法

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  1.准备食材，牛肉顶刀切薄片，葱白切滚刀斜段，姜蒜切末，牛肉加入料酒，香油，酱油少许水淀粉抓匀

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  2.准备酱油，盐，香油，料酒水淀粉

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  3.锅中放少许油，油热煸香姜蒜末

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  4.下入牛肉片煸炒段生

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  5.加入少许陈醋和酱油及盐

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  6.下入大葱段煸炒匀

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  7.出锅前放少许醋和几滴香油即可

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  8.装盘端上餐桌

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