菜谱大全

做法

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  1.准备阿胶，不要打粉，感觉会流失营养。

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  2.某宝购入土冰糖，大枣，桂圆肉。

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  3.买来上好的花雕。

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  4.阿胶包裹好敲碎

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  5.倒入黄酒浸泡一周。

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  6.土冰糖敲碎。

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  7.做开水，隔水蒸阿胶，倒入冰糖。边搅拌边熬。

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  8.干锅炒熟芝麻。

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  9.烤箱预热170度烤香核桃仁。

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  10.核桃仁掰碎和桂圆肉拌匀

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  11.锅开40分钟左右阿胶冰糖完全融化放入核桃仁和桂圆肉。

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  12.倒入去核的红枣搅拌均匀。

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  13.最后倒芝麻继续蒸20分钟。

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  14.铺好锡纸。

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  15.趁热倒入铺好锡纸的烤盘，压实。

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  16.盖好保鲜膜，冷藏过夜。

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  17.切件摆盘。

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