菜谱大全

做法

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  1.葱姜蒜切碎，备用。

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  2.提前半天凉水泡发好黑木耳。

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  3.带着手套，给山药削皮，切片。

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  4.油锅热后，加入蒜和姜末，爆锅。

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  5.加入山药，翻炒一下，变软。

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  6.加入黑木耳，继续翻炒。都变软?加入糖、盐、醋，翻炒一下，倒入少量的水。

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  7.水开后加入葱花，翻炒两下出锅。

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  8.一盘美味营养的黑木耳炒山药就完成了。

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