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1.准备好食材，以备待用。

2.将玉米洗净除须切段，放于电饭煲的蒸格上，将其蒸熟。

3.玉米蒸熟后，放于盘中，让其温度变低。随后将鸡蛋打于碗中，加入适量盐，注意控制盐的量，避免咸。

4.将鸡蛋均匀搅拌，放于碗中，随即待用。

5.把晾温的熟玉米剥于碗中，以备待用。

6.锅中倒入适量植物油，将其烧热。

7.油烧热至八成时，倒入鸡蛋，使其均匀膨胀。

8.鸡蛋两面成八成熟时，切成块状随即倒入玉米，进行翻炒。

9.翻炒十秒后放入适量盐与少量十三味香，快速翻炒。

10.香味翻炒均匀后，关火盛入盘中。就这样，香喷喷的鸡蛋炒玉米便可以吃啦～

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