菜谱大全

做法

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  1.备好图中食材。黄瓜削皮洗净，蒜去皮，鸡蛋。

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  2.黄瓜切片，蒜切片。

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  3.鸡蛋磕入碗中，加半汤勺料酒调勺。

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  4.再加1汤勺温开水。

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  5.充分调匀。

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  6.锅里放油烧热，倒入蛋液煎熟。

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  7.煎好的鸡蛋盛出。

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  8.锅里留油，放入蒜片爆香。

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  9.倒入黄瓜片翻炒。

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  10.倒进熟鸡蛋、加白糖、盐炒匀断生。

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  11.盛出装盘，即食。

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