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1.准备好材料

2.锅里放入油，油热后把打好的鸡蛋倒入锅中。

3.鸡蛋炒成六分熟时倒入番茄酱，放入葱花！

4.爆香番茄酱和葱花！

5.加入一碗半开水（我用的是干面条，所以要多煮一会，多加了半碗水。）

6.水开后加入面条煮3-5分钟。

7.面条煮饭七八分熟的时候加入青菜，同时加入盐鸡精等调料。（我用的这款番茄酱本来里面已经涵盖了调味料和盐）如果是孩子吃，不用再放调料，我觉的味道稍微有点淡，所以我加了调料。

8.面煮熟了就可以出锅！

9.一碗美味的茄汁面好了，酸酸的，来一碗吧！

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