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1.红枣洗净切片去核
2.放入白糖
3.放入面粉
4.放入发酵粉
5.慢慢的加入温水用筷子搅拌
6.搅拌均匀。
7.放温暖处发酵成两倍大
8.就用此盆当模具。面发酵好后上面再放一些切片的红枣
9.放入蒸锅大火烧开后,转中火蒸25分钟关火闷盖五分钟掀开。
10.漂亮的红枣发糕
11.切块食用。暄软香甜。
1.发糕生面培不是面团,接近于较浓稠的面糊。 2.没有或者不喜欢红枣,可换成葡萄干或者蔓越莓干都可以。 3.红枣本身有甜味,如果不喜欢甜味可不加白糖。
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