菜谱大全

做法

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  1.把蒜蓉剥皮，我的是手工一个个剥的，也可以买现成的！

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  2.用刀细细剁碎，剁成蒜蓉

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  3.全部剁好以后装盆备用

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  4.辣椒用搅拌机打碎备用

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  5.锅中放油，待油热倒入蒜蓉，先是大火翻炒

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  6.不停翻炒，注意火候以免粘锅

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  7.煎的差不多颜色有点黄了就用干净的盆装起来，放凉

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  8.辣椒也是放油煎 ，小火慢慢煎得差不多也装盆放凉

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  9.酱油一碗差不多一斤多备用

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  10.待煎好的蒜蓉凉却以后加入酱油搅拌均匀

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  11.这是煎好的辣椒

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  12.加入已经加了酱油的蒜蓉中，搅拌均匀

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  13.我是等全部凉了以后倒入大盆中搅拌均匀的

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  14.成品图

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