菜谱大全

做法

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  1.肉馅搅好，葱姜蒜切好。

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  2.莲藕擦成蓉，加肉馅，黄酒，盐，胡椒粉，生抽，生粉，蛋白，葱姜蒜搅拌均匀。

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  3.胡萝卜切厚片摆放在盘里

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  4.肉馅和成丸子摆放在胡萝卜上

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  5.入锅蒸20分钟左右就好了

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  6.出锅，点缀一下好了。