菜谱大全

做法

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  1.南瓜去皮洗净

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  2.面粉

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  3.咸鸭蛋黄

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  4.南瓜切块上锅蒸熟

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  5.蒸熟的南瓜压成泥

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  6.酵母用温水泡5分钟

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  7.南瓜泥倒入面粉里拌匀，放适量白糖，再倒入酵母水拌匀

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  8.和成面团醒发一小时左右

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  9.再和点白面

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  10.醒发好的南瓜面团

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  11.醒发好的白面团

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  12.醒发好的面排气后，将南瓜面团和白面团分别擀成长方形，南瓜面在下面，白面放上面

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  13.卷成卷，尽量卷紧点会好看些

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  14.将南瓜卷切成1厘米宽的片

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  15.擀成圆面皮

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  16.在面皮上放一个咸鸭蛋黄

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  17.收口捏紧

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  18.反过来整下形，整圆一点

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  19.全部做好醒15分钟，冷水上锅开中小火，上气蒸15分钟，焖5分钟再揭盖

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  20.蒸好了，很漂亮哦

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  21.成品

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