菜谱大全

做法

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  1.胡萝卜洗净去皮切成滚刀块

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  2.白萝卜切片用筷子扎孔

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  3.羊肉洗净切成小块和白萝卜一起煮沸三分钟

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  4.洋葱切块

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  5.萝卜和羊肉煮好后捞出羊肉，滤干水分，汤和白萝卜不要了

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  6.锅内放入适量的油，油烧热后倒入洋葱翻炒出香味

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  7.放入羊肉加入料酒翻炒均匀

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  8.加入适量的水煮沸后小火煲十分钟左右

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  9.加入胡萝卜盐搅拌均匀，继续煲三十分钟左右，羊肉软了即可

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  10.出锅了请品尝

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