菜谱大全

做法

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  1.所有材料除黄油外全部放入面包机桶内，发酵粉放最上面！用发面功能进行搅拌！

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  2.揉到一刻钟时放入黄油继续揉！

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  3.中途停止一次，重新启动继续搅拌，总共半小时至四十分钟就差不多这个样子了，轻轻拉开有薄膜！

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  4.放置面包机里进行发酵，发酵至两倍大就可以了！

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  5.取出揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟！

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  6.松弛好的面团加入切碎的山楂条！

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  7.将山楂揉到面里揉均！

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  8.将面团分成大小相同长条！

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  9.两头抻起稍微拧一下！

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  10.两端交叉！

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  11.一头从底下掏出，另一头从上面掏出，或者做成随意花型！

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  12.做好之后的花型！

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  13.造型做完入烤箱30度二次发酵40分钟，烤箱放一碗开水增加湿度与温度！

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  14.发酵至两倍大端出！

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  15.刷上蛋液，烤箱提前预热，180度底层烤20分钟！

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  16.出炉晾凉装盘！

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