菜谱大全

做法

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  1.准备好材料，泡发的木耳和香菇，洗净。香菇切好备用。

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  2.把烤麸切成小方块，焯水。捞出，备用。

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  3.炒锅里加入适量的食用油，放入香菇和烤麸一起煸炒。

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  4.花生米洗干净泡几分钟。

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  5.加一点老抽，少许盐，生抽和白糖调味，放入花生米。

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  6.加入适量的水，水要盖住菜。再放入木耳，大火煮开。

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  7.大火煮开几分钟后转小火炖20分钟。

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  8.再开大火收卤汁。就可以出锅了。

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  9.一份美味可口的素食菜～三鲜烤麸成功了！

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  10.三鲜烤麸成品图！

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