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1.水油皮材料组合合成面团醒发半个小时。酥油材料组合合成面团不用醒发。玫瑰酱和油,面组合调成馅料。
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2.水油皮擀成长片
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3.酥油放面片中间
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4.一边折过来
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5.另一边也折过来
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6.转90度
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7.擀成长片
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8.卷起来
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9.分成50克一个的面团,嗯成小圆饼。每个里面放入玫瑰酱馅料
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10.包起来,收口朝下
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11.将包起来的面团擀成你喜欢的形状。薄薄的长饼或者圆饼
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12.放入烤盘。涂抹鸡蛋液。
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13.撒上白芝麻。预热烤箱
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14.烤箱200度烤五分钟上色后,调180度十分钟。
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15.香甜可口。焦脆掉渣。
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16.再来一张