菜谱大全

做法

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  1.去皮绿豆加水泡一夜

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  2.泡好洗干净放蒸锅蒸熟，大概20分钟

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  3.蒸熟后放入料理机加100克清水打成泥

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  4.平底锅倒入适量的玉米油烧至五成热时放入绿豆泥和白糖，小火翻炒至成团（要一直翻炒，免得糊底）

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  5.盛盘晾凉备用

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  6.把绿豆馅分成大小均匀的团，熟粉备好

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  7.模具撒粉防粘

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  8.把绿豆馅放入模具中，压实

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  9.按压出形状后提起模具即可

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  10.依次做好所有的绿豆糕

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  11.成品图

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