菜谱大全

做法

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  1.准备食材，分类称重

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  2.全蛋糖粉放入干净盆中

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  3.隔水(50度)用打蛋器打发

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  4.打到有纹路不会马上消失即可

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  5.过筛低粉和泡打粉，翻拌无颗粒

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  6.在加入油和香草粉翻拌匀

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  7.倒入玫瑰花模具中八分满

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  8.放入蒸笼屉振动气泡

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  9.放入开水锅中，盖上盖大火蒸八分钟，关火焖五分钟

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  10.拿岀来稍放凉脱模

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  11.看看非常有弹性

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  12.而且内部组织很细腻

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  13.漂亮的玫瑰花蒸蛋糕完成

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