菜谱大全

做法

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  1.芋头洗净

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  2.葱

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  3.锅中放冷水，倒入芋头，水开转中火煮20分钟

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  4.煮熟的芋头去掉皮，葱切段，葱花

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  5.锅热放适量油小火放入葱段炒香捞出，锅中留油

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  6.倒入芋头，来回晃动几下

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  7.倒入冷水烧开，放适量盐，转中小火煮8分钟

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  8.收汁放适量鸡精就可以了

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  9.盛盘放点葱花，上桌开吃

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