67588浏览 · 200做过
1.胡萝卜切丝,切的尽量小点
2.把米饭倒入切好的胡萝卜丝里,把鸡蛋打碎,搅拌,直到米饭搅碎。
3.不粘锅内倒入食用油,热锅后把搅拌好的米饭倒入,摊成饼状。
4.小火慢煎,两面煎黄,煎熟透即可。
可依个人口味添加咖喱粉,香葱等。