花朵馒头
47557浏览 · 146做过
47557浏览 · 146做过
1.把紫薯或者南瓜蒸熟捣成泥，放凉备用
2.干酵母粉温水划开倒入面粉里，用筷子快速地沿同一个方向搅拌成絮片狀，然后把南瓜泥或紫薯泥一点点加进面粉里揉成南瓜面团或紫薯面团，静置发酵至一倍大
3.发酵好的面团，取出揉五分钟排气然后取出小块面团搓成一根长条
4.长条的两端沿着反方向卷起来，像个S行
5.用筷子往中间对夹一下，两个圈就变成四个小花瓣，最后用小刀在每个花瓣的中间切一刀，花瓣马上就打开了很漂亮
6.同样的方法可以多做几个，我用了两种颜色的面团做的
点击展开全部
