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1.备好所需材料,牛肉和莴笋切丝,牛肉放适量酱油,料酒,盐腌制半小时
2.稍微多点油爆香,姜丝
3.下入腌制好的牛肉快速翻炒八成熟,出锅装盘待用
4.少许油下锅放入切好的莴笋丝翻炒两分钟
5.放入炒过的牛肉丝一起再翻炒片刻
6.放入少许盐,味精就可以出锅了
7.好吃的莴笋牛肉丝就做好了
8.成品
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