菜谱大全

做法

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  1.全部食材准备好，甜酒我是从菜市买现成的

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  2.糯米粉加入白糖温水

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  3.把糯米粉用筷子搅拌成棉絮状

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  4.不停地揉搓成光滑的面团

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  5.把面团搓成圆然后分成同等大小的小剂子，再揉成一个个小圆团

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  6.水烧开，先放入汤圆进去煮

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  7.鸡蛋打散，姜拍碎备用

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  8.等水再次沸腾就放入姜、甜酒还有红糖

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  9.等汤圆一个个浮起来表示熟了就倒入鸡蛋液，再煮个一分钟就可以啦

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  10.暖暖的鸡蛋甜酒汤圆就可以吃啦！

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