菜谱大全

做法

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  1.将腐竹用水泡发

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  2.将小香芹取茎，和辣椒一同洗净，切断

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  3.泡好的腐竹斜切断，装盘备好

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  4.开火热锅下油，我家油带黑的吧，我们吃鲁花特浓菜籽油，很香

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  5.将辣椒香芹放入锅水翻炒几下

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  6.再加入腐竹翻炒，调入适量盐再炒

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  7.加入一些清水焖下

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  8.待汤收差不多加入鸡精调味，起锅装盘即可

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