菜谱大全

做法

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  1.备好图中食材。腐竹、木耳提前泡发洗净，红辣椒、葱洗净，蒜剥皮。

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  2.红辣椒切结，蒜切片，切葱花。

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  3.腐竹切寸段。

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  4.锅里注入适量油烧热，放进红辣椒结、蒜片爆香。

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  5.倒进腐竹翻炒。

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  6.加入生抽、老抽、胡椒粉，白糖炒匀。

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  7.倒入半汤碗清水烧沸腾。

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  8.倒进木耳、加少许盐，烧至汤汁变浓。

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  9.大火收汁，加少许鸡精翻炒。

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  10.出锅盛入盘，撒上葱花即食。

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