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1.鸡蛋三个打入容器内!
2.葱切沫备用!
3.鸡蛋打散放入葱末!
4.加入200毫升水!
5.再加入面粉拌均!
6.活成能流动的面糊,放入盐!
7.搅拌好的鸡蛋糊,较稀薄一点!
8.电饼铛预热,抹一点油,倒入一勺鸡蛋糊,立刻摊开!
9.慢慢摊开摊圆!
10.表面渐干翻面!
11.大约一分钟熟了对折!
12.再对折,出锅!
13.成品图!
面糊要活成稀薄一点能流动的,在摊饼时会比较好摊圆摊薄,为了吃原味我只放了盐,可配与辣酱一起吃,或者喜欢别的口味的可在糊里放入调料!
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