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1.八寸蛋糕胚一个备好(详细做法可看我菜谱戚风蛋糕)
2.5克吉利丁片放入冷水里泡软,巧克力,牛奶备好!
3.巧克力与牛奶加热至巧克力融化,放入泡软的吉利丁片拌均,至吉利丁片融化!
4.淡奶油放入白糖大致七分发!
5.将巧克力液倒入淡奶油拌均,成慕斯糊!
6.蛋糕按盒子大小,切下放入饭盒内倒入慕斯糊!
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