菜谱大全

做法

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  1.清洗好芥菜

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  2.锅中加水烧开，水中加入几滴食用油，这样焯出来的菜颜色碧绿油亮

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  3.菜炒个2，3分钟就好了

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  4.焯出的菜过凉水

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  5.切好葱末，彩椒丁

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  6.蚝油，生抽，白糖，淀粉加入适量清水调好料汁

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  7.锅中放油

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  8.放入姜丝煸香

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  9.倒入料汁

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  10.开锅后把料汁浇在焯好的芥菜上撒上香葱，彩椒丁装饰一下

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  11.拌匀后就可以开吃了

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