菜谱大全

做法

• 

  1.先将香菇泡软，清洗干净，去根蒂摆入盘中。

• 

  2.将鹌鹑蛋放香菇上面，上锅蒸十分钟。

• 

  3.小青菜清洗干净，切去部分叶子。

• 

  4.放入开水锅焯熟捞出。

• 

  5.将菜铺在盘子的四周。

• 

  6.下面要调汁了，把蒸香菇的水倒入锅中，加盐鸡精用生粉勾芡。

• 

  7.青菜上面摆上蒸好的香菇，淋上勾好的芡汁即成。

点击展开全部