菜谱大全

做法

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  1.材料丝瓜、猪肝、瘦肉、姜

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  2.猪肝用清水浸泡30分钟、放适量白醋(去腥味)

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  3.丝瓜去皮切件、姜去皮切片

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  4.猪肝、瘦肉切片、用盐、料酒、油腌制10分钟

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  5.锅加入清水、放姜、煮沸腾

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  6.放丝瓜、煮沸腾

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  7.放猪肝、瘦肉煮5分钟

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  8.成品

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