菜谱大全

做法

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  1.把面粉倒入盆中。

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  2.划圈慢慢倒入热水，一边倒一边用筷子把面粉搅拌成棉絮状。

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  3.揉成光滑的面团放一边醒二十分钟。

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  4.做油酥:炉灶开小火，把油放入锅中，倒入面粉。

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  5.用汤匙翻炒成黏稠状。

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  6.醒好的面团揉匀擀成大圆饼皮。

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  7.把做好的油酥均匀的涂抹在饼皮上。

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  8.从一头慢慢卷起来。

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  9.切成均匀的几份，大小自己随意，我分了八个。

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  10.把糖放进碗中，再放点干面粉拌匀。（放面粉是为了吃饼时不容易淌糖，以免烫到嘴。）

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  11.取一个剂子，把两头捏严。

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  12.用手掌按扁。

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  13.擀成饼皮，放入白糖。

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  14.捏成包子的形状。（或者只要把口封好就行啦）

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  15.翻过来按扁，用擀面杖擀成饼状。

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  16.依次把饼做好。

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  17.平底锅倒适量油，用小火烙饼。

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  18.上色后翻过来烙另一面。

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  19.成品图。

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  20.很好吃哦！

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