菜谱大全

做法

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  1.准备好食材，鳕鱼切段，豆腐切块。洋葱，姜和蒜切片，葱切成大点的葱花。

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  2.锅中放适量油烧热后改小火，放入葱，姜，蒜和花椒粒爆香。

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  3.放入鱼段两面稍微煎一下。

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  4.倒入生抽和料酒轻轻翻动鱼块。

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  5.添水和鱼块一平，加入一勺牛肉粉改大火炖煮。

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  6.开锅后放入一大勺韩式辣椒酱。

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  7.轻轻翻拌均匀。

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  8.放入豆腐后改中小火炖煮。

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  9.带汤汁黏稠时放入洋葱改小火炖五分钟左右。

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  10.盛出撒香菜段。

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