菜谱大全

做法

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  1.备好图中食材。剩米饭，胡萝卜，圆白菜，土豆，葱，鸡蛋。

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  2.鸡蛋磕入碗中，加半汤勺温水调匀。

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  3.圆白菜切丝，切葱花。

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  4.胡萝卜、土豆用工具擦成丝。

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  5.锅里注入油烧热。

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  6.倒入蛋液煎熟划散。

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  7.盛出备用。

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  8.锅里留油，放入胡萝卜丝，土豆丝，圆白菜丝炒匀。

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  9.用锅铲把菜铲到一边，(小火)倒入米饭用铲子弄散。

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  10.翻炒均匀。

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  11.加入生抽，胡椒粉，盐，白糖，炒匀。

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  12.倒入煎好的鸡蛋，加入葱花。

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  13.炒均匀。

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  14.翻炒出锅装盘，即食。

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