菜谱大全

做法

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  1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。

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  2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。

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  3.将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。

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  4.把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。

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  5.取一小块面团，搓成小圆球。

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  6.将小圆球压扁，放入烤盘。

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  7.在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱。

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  8.烤箱上下火180度烤25分钟。注意观察烤到表面金黄色即可。

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  9.晾凉酥脆的核桃酥就可以吃了。

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