菜谱大全

做法

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  1.准备好两根山药，以备待用。

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  2.将鸡肉洗净切断，放于开水中煮至无血水，盛入碗中，以备待用。

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  3.在一汤锅中倒入清水，将其烧开，随即将山药洗净削皮切成滚刀状，放于碗中，以备待用。

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  4.削一块姜，放入清水中，水烧开后倒入鸡肉。

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  5.当鸡肉煮30分钟后，除掉部分浮泡，并加入12颗枸杞。

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  6.转小火继续炖60分钟后，加入适量盐与少量鸡精，并倒入山药。

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  7.再炖10分钟左右，山药已软，关火盛入碗中，就这样，山药鸡汤便可以暖暖地喝上了～

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