菜谱大全

做法

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  1.带鱼去内脏清洗干净沥干水备用

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  2.葱姜切好备用

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  3.将洗净的带鱼切成7公分段

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  4.带鱼装盘，加入葱姜、盐、五香粉拌匀，腌制20分钟。

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  5.另拿一盘，打两个鸡蛋，放两勺面粉拌匀。加入带鱼拌匀，使其均匀的沾满蛋液。

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  6.锅中入油烧热，放入带鱼煎至金黄色。

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  7.再把另一面煎成金黄色就做完了。

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