菜谱大全

做法

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  1.备好图中食材。鸭血用清水浸泡两遍，粉丝提前用水泡软，姜，香菜洗净。

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  2.鸭血切厚片，姜切片。

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  3.锅里油烧热，放入姜片爆香。

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  4.加入清水(高汤)烧开。

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  5.放入粉丝和鸭血。

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  6.大火烧开，加入少许盐，胡椒粉。

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  7.鸭血煮熟后，放入鸡精调味。

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  8.出锅装入大汤碗，放上香菜即可。

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