菜谱大全

做法

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  1.准备好面粉和玉米粉

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  2.面粉和玉米粉倒入碗中，准备好酵母

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  3.酵母用35度左右的水溶解好，倒入碗中

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  4.用筷子搅拌，酌情加温水

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  5.用手活成面团，包一层保鲜膜发酵

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  6.面发酵好，里面是蜂窝状

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  7.将空气排空，揉成光滑的面团

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  8.将面团均匀的分成几个小面团

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  9.用擀面杖擀成椭圆形

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  10.放上豆沙馅

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  11.上下捏紧，不光滑也没关系

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  12.翻到光滑的另一面

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  13.用刀轻轻的切出印痕

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  14.然后在横着切成小方格

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  15.全部切好了

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  16.摆盘准备上锅蒸

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  17.蒸20分钟

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  18.正好之后拿出凉几分钟

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  19.可以吃了！

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