五香猪蹄
375107浏览 · 2657做过
375107浏览 · 2657做过
1.猪蹄切块灼出脏血水后冲洗干净
2.备：陈皮、草果、桂皮、香叶、八角
3.把灼好的猪蹄和五香大料入锅，倒入适量开水（没过猪蹄）
4.大火煮开，转小火炖1个半小时左右。加入蚝油、味极鲜酱油和鸡粉。
5.加入辣腐乳、收汁。
6.装盘食用
可以加些花生、或香菇一起炖哦。
