菜谱大全

做法

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  1.准备食材，把牛肉切片洋葱切丝。

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  2.在牛肉中放入一勺生抽，一勺料酒和适量淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

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  3.锅中放适量油烧热后，倒入腌好的牛肉翻炒五分钟左右至牛肉八分熟。

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  4.放入洋葱和牛肉一起翻炒均匀。

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  5.洋葱熟后放入盐和鸡精快速翻炒均匀。

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  6.盛出装盘。