菜谱大全

做法

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  1.芹菜洗淨切小碎段（茎叶分开）火腿肠、香菇、灯笼红椒切小碎段，干辣椒切段，姜切丝葱切段蒜切片

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  2.炒锅放少许猪油和花生油混合，开小火放花椒粒慢熬

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  3.待花椒变色入姜葱蒜爆香后全部捞出不要

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  4.然后放干辣椒段

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  5.接着放入火腿肠和香菇碎略炒，这时放点白糖

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  6.放芹菜杆大火翻炒片刻

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  7.然后放芹菜叶炒匀

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  8.接着放红灯笼椒碎、少许盐、味精炒匀关火

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  9.出锅装盘

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